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餐饮经理

6000-10000
漳州市-长泰区 -岩溪镇 | 不限经验 | 不限学历
2025-04-26 更新 被浏览:56 次
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戴女士 人事
最近在线时间:2025-04-26 11:04
电话:1990****2198 显示号码 联系我时就说是在龙津网上看到的
地址:福建省漳州市长泰县古农农场白石作业区奎山99号 查看上班路线
职位描述
招聘人数:若干 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

一、岗位职责
1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精。不断提高管理水平。
3.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。
9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议,制定特别菜单。
10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。
11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布绩效考核记录。
12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐饮意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
13.参加餐饮部召开的各种会议,完成总经理下达的其他各项任务。
二、岗位要求
1、大专以上学历,2年以上的同岗位工作经验。
2、形象气质佳,仪表端庄,反应敏捷,精通电脑操作。善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理,领导和监督的作用。
3、注意细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
三、福利待遇
1、 免费提供食、宿;宿舍为大学式公寓6人间,配有完善的生活配套设施如洗衣机、空调、宽带(WIFI)、独立卫生间及阳台;
2、员工食堂:工作餐(每顿标准不少于两荤、一素、一汤);
3、转正后缴交医社保,月休4天,年假5天;
4、带薪年假((按在职年份逐年增加);
5、享有工龄工资(按在职年份逐年增加);
6、员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价;
7、 重大节日提供诸如节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动。 8、根据公司盈利情况发放年终奖 9、生日福利
10、未来将不断增加其它人性化的福利关怀

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 生物/制药/医疗/护理
  • 民营企业
  • 10-50人

长泰花仙谷休闲旅游有限公司位于中国生态建设示范县、素有闽南宝地之称的漳州市长泰县, 这里山岚怀抱,风景秀丽。主营项目唐宋花仙谷度假村经过两年的运营打造,在闽南地区旅游行业已颇具人气,素有 闽南小巴厘 之称。目前度假村已经建成运营的有:1、具有巴厘岛度假风格的‘唐宋花仙谷温泉酒店’、2、以IP趣味主题的‘奇趣谷景区’。项目目前仍在不断扩大,计划在5年的时间内建设成一个以优美景观为基础,集趣味旅游、智慧农业、食疗康养等多产业融合发展的产业平台。现急需大量的人才,我们真诚的欢迎您的加入。

项目整体的优越性:

一、     投资规模大,可发展机会多

花仙谷项目于2017年11月签约项目开始落地开发,是由厦门唐宋景观设计工程有限公司独资投入,前身从事大型城市及旅游景观的设计建造20年,承建过‘金鸡百花奖’、‘金砖五国领导人会议’及园林博览苑等国内城市名片式项目,在业界内获得了许多荣誉。

目前项目已列入长泰县城乡总体规划布局内,是福建省重点项目,计划总投资20亿元,自2017年底到至今累计完成投资3亿元,目前酒店已包含综合性宴会厅、别景客房26间、野奢型帐篷客房47间、及本地乡情风味料理中餐厅;景区已建成使用的含天空牧场项目、糖衣炮弹项目、追风小火车项目、智慧泡泡农科馆、手作体验馆等。

二、     优美的工作环境

度假村致力于融合自然生态,公司利用自身产业支撑条件,以巴厘岛度假风格为主匠心打造精致优美的生态环境,结合新颖实用的OA系统设备,为员工提供现代舒适的工作环境。

三、     人性化的企业文化建设

企业文化是公司凝聚员工向心力的重要因素。公司倡导人文关怀,力行企业核心价值观,立志打造员工积极向上的工作氛围,促进简单和谐的人际关系,工作与生活平衡的工作模式:

l  企业愿景:园区精心打造农业创新旅游、生态创意旅游板块朝着成为福建省独树一帜的旅游名片方向努力;

l  核心价值观:以客户体验为中心;以求真、求精、求好的理念做事;提倡团队合作,互帮互助;开拓创新;工资按劳分配以实际工作表现作为核心考量;

l  每季度定期提供培训课程,配合师带徒的方式尽可能为员工提供最佳培训,主张严格且系统的专业化训练;

四、     (与公司共同成长)人事政策

  以事业环境吸引人才、 以关怀学习发展人才 是我们一贯坚持的人才培养策略。我们的公司人事策略包括人性化的企业文化建设(打造积极向上的正能量团队精神)、富有创新的组织管理模式(倾听员工的意见、调整组织管理策略、跟踪观察不断调整)、有竞争力的薪酬体制、细致体贴的培训计划以及完善的福利体系。

五、     有竞争力的、富有弹性的薪酬制度

薪酬制度是人才培养策略的重要环节,我们的薪酬制度讲究以实际表现为主,按劳分配,多劳多得的基本原则,包括:

l  岗位基本工资(按照市场招聘薪酬调整,提供有竞争力的底薪)

l  绩效浮动工资(按照个人实际表现每月动态调整)

l  各种以业绩为基础的项目特别奖励

l  定期组织员工活动如:员工生日、员工聚餐活动等

六、     优厚的福利待遇

员工是公司财富的创造者。公司为员工提供各项福利,并根据公司

发展不断丰富福利内容:

l  免费提供食、宿;宿舍为大学式公寓6人间,配有完善的生活配套设施如洗衣机、空调、宽带(WIFI)、独立卫生间及阳台;

l  员工食堂:工作餐(每顿标准不少于两荤、一素、一汤);

l  转正后缴交医社保,月休4天,年假5天;

l  带薪年假((按在职年份逐年增加);

l  享有工龄工资(按在职年份逐年增加);

l  正式员工工作满一年可提供十三薪;

l  员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价;

l  重大节日提供诸如节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动。

未来将不断增加其它人性化的福利关怀


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